Landwirtschaft

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Landwirtschaftsbetriebe

2022 waren 48'344 Landwirtschaftsbetriebe registriert. Der biologische Landbau, der in 7819 Betrieben und auf nahezu 18% der Landwirtschaftsflächen betrieben wird, ist weiter auf dem Vormarsch.

Landwirtschaftsbetrieb

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Das Wichtigste in Kürze

Die Agrarstatistik zeigt die Veränderungen in der Anzahl Landwirtschaftsbetriebe, Beschäftigten, bewirtschafteten Flächen, Nutztieren und weiteren Daten auf. Mit Zeitreihen wird die Entwicklung von wichtigen Kennzahlen über mehrere Jahre aufgezeigt.

Gemäss Verfassung soll der Bund dafür besorgt sein, dass die Landwirtschaft durch eine nachhaltige und auf den Markt ausgerichtete Produktion einen wesentlichen Beitrag zur sicheren Versorgung der Bevölkerung, zur Erhaltung der natürlichen Lebensgrundlagen und zur Pflege der Kulturlandschaft sowie zur dezentralen Besiedlung leistet. Die Landwirtschaft hat multifunktionale Aufgaben.

Sie befindet sich in einem Strukturwandel, der sich in einem Rückgang der Anzahl Betriebe und Beschäftigten, einer Vergrösserung der Betriebe, der Veränderung der Nutztierdaten und der Bewirtschaftung allgemein äussert.

Informationen zur landwirtschaftlichen Gesamtrechnung und zur regionalen landwirtschaftlichen Gesamtrechnung

Struktur der Landwirtschaftsbetriebe
  2023p Total 2022 davon bio
Landwirtschaftsbetriebe  48 344  7 819
Beschäftigte in der Landwirtschaft  149 578  27 096
Landwirtschaftliche Nutzfläche (ha) 1 042 403 1 042 014  186 335
Landwirtschaftliche Nutzfläche je Betrieb (ha)   22   24
Rindvieh 1 528 412 1 525 270  219 269
Schweine 1 324 860 1 372 772  37 740
Quelle: BFS - Landwirtschaftliche Strukturerhebung

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