Agricoltura

Novità

Più da vicino

Aziende agricole

Nel 2018 sono state recensite 50 852 aziende agricole, ovvero 768 in meno rispetto al 2017. L’agricoltura biologica, praticata da 7032 aziende sul 15,4% dei terreni, mantiene il suo ritmo di crescita.

Teaser 07

Produzione animale - produzione vegetale

La maggior parte delle aziende agricole è attiva nell'allevamento di animali. I prodotti principali sono il latte e la carne.

L'essenziale in breve

La statistica agricola illustra i cambiamenti riguardanti il numero di aziende agricole, gli addetti, le superfici coltivate, gli animali da reddito e altri dati. Le serie temporali consentono invece di illustrare l'andamento di importanti indicatori nell'arco di diversi anni.

Secondo la Costituzione, la Confederazione provvede affinché l'agricoltura, tramite una produzione ecologicamente sostenibile e orientata verso il mercato, contribuisca efficacemente a garantire l'approvvigionamento della popolazione, salvaguardare le basi vitali naturali e il paesaggio rurale nonché garantire un'occupazione decentrata del territorio. L'agricoltura svolge compiti multifunzionali.

Si trova in una fase di cambiamento strutturale che si traduce in un calo del numero di aziende e di addetti, un ampliamento delle aziende, una modifica dei dati relativi agli animali da reddito e della gestione in generale.

Struttura delle aziende agricole
  2018 di cui bio %bio
Aziende  50 852  7 032 13.8%
Addetti nel settore agricolo  152 442  22 467 14.7%
Superficie agricola utile (ettari) 1 044 976  160 992 15.4%
Superficie agricola utile per azienda (ettari)   21   23  
Bovini 1 543 345  200 405 13.0%
Suini 1 417 549  38 169 2.7%
Fonte: UST – Censimento delle aziende agricole

Informazioni supplementari

Pubblicazioni

Comunicati stampa

Basi statistiche e rilevazioni

A questo proposito

Keine Resultate

Contatto

Ufficio federale di statistica Sezioni Ambiente, sviluppo sostenibile, territorio e Struttura e analisi economiche
Espace de l'Europe 10
CH-2010 Neuchâtel
Svizzera
Tel.
+41 58 463 62 66

9.00–11.30 e 14.00–16.00
Dal lunedì al venerdì

Contatto

Nota

Le pagine in italiano offrono un contenuto ridotto. Per un'informazione più completa si prega di consultare le pagine in tedesco o francese (cfr. link qui sopra).

https://www.bfs.admin.ch/content/bfs/it/home/statistiche/agricoltura-selvicoltura/agricoltura.html