19.06.2023 - Neue statistische Informationen

Landwirtschaft und Ernährung: Taschenstatistik 2023

Die Taschenstatistik Landwirtschaft und Ernährung enthält Daten, Fakten und Wissenswertes zur gesamten Lebensmittelkette und ist in vier Sprachen erhältlich. Sie ist mit den neusten Daten aktualisiert worden. Auf dem Portal Statistik Schweiz sind die Grafiken dieser Broschüre sowie weitere Grafiken zum Thema inklusive Daten online verfügbar.

  • Beispielsweise sind die Landwirtschaftsbetriebe grösser geworden. 2022 bewirtschaftete ein Betrieb im Durchschnitt 21,6 Hektaren landwirtschaftliche Nutzfläche.
  • 54% der landwirtschaftlichen Nutzfläche gehört den Bewirtschafterinnen und Bewirtschafter.
  • Der Anteil der biologisch bewirtschafteten Nutzfläche der Schweiz ist fast doppelt so gross wie der Durchschnitt der europäischen Länder.
Thema Land- und Forstwirtschaft

Zugeordnete Dokumente

  • Landwirtschaft und Ernährung
    Landwirtschaft und Ernährung

    Taschenstatistik 2023

    Bundesamt für Statistik, Neuchâtel 2023, 24 Seiten

    BFS-Nummer 871-2300

    Veröffentlicht am 19.06.2023



https://www.bfs.admin.ch/content/bfs/de/home/statistiken/land-forstwirtschaft.gnpdetail.2023-0308.html