19.06.2023 - Nuove informazioni statistiche

Agricoltura e alimentazione: statistica tascabile 2023

La statistica tascabile sull'agricoltura e sull'alimentazione contiene dati, fatti e informazioni utili su tutta la filiera alimentare. Aggiornata con i dati più recenti, è pubblicata in quattro lingue. I grafici di questa pubblicazione e altri grafici del settore nonché i loro dati sono disponibili sul Portale Statistica svizzera (in francese e tedesco).

• Le aziende agricole sono sempre più grandi. Nel 2022 un'azienda agricola gestiva in media 21,6 ettari di superficie agricola utile.
• Il 54% della superficie agricola utile è di proprietà dei gestori.
• Nel nostro Paese, la quota di superficie destinata all'agricoltura biologica è quasi il doppio rispetto alla media europea.

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