15.10.2020 - Nouvelles informations statistiques
Chiffres clés de la chaîne alimentaire 2020
Les chiffres-clés de la chaîne alimentaire ont été actualisés dans le contexte de la Journée mondiale de l’alimentation de l’ONU du 16 octobre. Ils retracent le parcours des aliments depuis leur production primaire dans l’agriculture jusque dans l’assiette des consommatrices et des consommateurs.
| Thème | Agriculture et sylviculture |
|---|
Documents liés
-
Commerce international d'aliments, boissons et tabac
Période d'observation: 2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Consommation d'une sélection de denrées alimentaires
Période d'observation: 2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Consommation de produits bio
Période d'observation: 1998-2017
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Dépenses de consommation finale nationale des ménages
Période d'observation: 1995-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Dépenses de consommation finale nationale des ménages
Période d'observation: 2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Dépenses fédérales pour l'agriculture et l'alimentation
Période d'observation: 1990-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Emissions de gaz à effet de serre de branches de la chaîne alimentaire
Période d'observation: 2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Emplois dans la chaîne alimentaire - Milliers
Période d'observation: 2011-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Emplois dans les exploitations agricoles
Période d'observation: 1996-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Importations et exportations de denrées alimentaires, boissons et tabac
Période d'observation: 1988-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Importations et exportations de produits agricoles
Période d'observation: 2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Part de la production indigène à la consommation totale
Période d'observation: 2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Population et agriculture
Période d'observation: 1900-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Population résidante par exploitation agricole
Période d'observation: 1905-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Prestation de transport des véhicules indigènes lourds
Période d'observation: 2003-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Prix à la consommation d'une sélection de denrées alimentaires
Période d'observation: 1982-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Salaire mensuel brut de branches de la chaîne alimentaire
Période d'observation: 2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Surface agricole utile bio
Période d'observation: 1990-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Surface agricole utile par personne
Période d'observation: 2016
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Surface cultivée par personne
Période d'observation: 1980-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Surfaces maraîchères hors-sol
Période d'observation: 1988-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Taux d'auto-approvisionnement selon énergie métabolisable
Période d'observation: 1990-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Valeur ajoutée brute de branches de la chaîne alimentaire
Période d'observation: 1997-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
-
Établissements dans la chaîne alimentaire - Milliers
Période d'observation: 2011-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 15.10.2020
