25.01.2024 - Nouvelles informations statistiques

Surfaces agricoles utiles et effectifs d'animaux de rente en 2023

La surface agricole utile (SAU) en Suisse exploitée par les exploitations agricoles s'est élevée à 1 042 400 hectares (ha) en 2023. Elle était composée majoritairement de prairies naturelles et pâturages (58%) et de terres arables (38%). Parmi les autres terres cultivées (4%), la vigne s'étendait sur 13 800 ha et les cultures fruitières sur 6800 ha.

Au 1er janvier 2023, les exploitations agricoles suisse disposaient d'un cheptel de 1 528 000 bovins. A la même date, l'effectif des porcs a atteint 1 325 000 unités alors que celui des volailles s'est chiffré à 13 151 000 unités.

La publication des chiffres définitifs pour l'année 2023 est prévue pour mai 2024 et fera l'objet d'un communiqué de presse.

Thème	Agriculture et sylviculture

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