09.05.2023, 08:30 - Nouvelles informations statistiques

Relevé des structures agricoles en 2022

Le relevé des structures agricoles livre des chiffres annuels concernant le nombre d'exploitations, les emplois dans l'agriculture, la surface utile selon les plantes cultivées, les exploitations biologiques ainsi que les effectifs d'animaux de rente.

La Suisse comptait 48 344 exploitations agricoles en 2022, soit 1,1% de moins que l’année précédente. Elles étaient toujours plus nombreuses à pratiquer la production biologique: près d’une exploitation sur six (16,2%) était bio durant l’année sous revue. Couvrant 1 042 000 hectares, la surface agricole utile est restée stable par rapport à 2021. Les effectifs d’animaux quant à eux ont connu des évolutions diverses: si le nombre de vaches laitières a légèrement diminué (–0,5%) et que celui des porcs a faiblement augmenté (+0,5%), celui des volailles a clairement progressé (+4,3%).

Dans ce dossier d'information, vous trouverez: Communiqué de presse, Données, Atlas, Autres
Thème Agriculture et sylviculture
Éditeur Office fédéral de la statistique


https://www.bfs.admin.ch/content/bfs/fr/home.agendadetail.2023-0410.html