22.06.2021 - Nouvelles informations statistiques
Agriculture et alimentation: statistique de poche 2021
La statistique de poche sur l’agriculture et l’alimentation présente des données, des faits et des informations utiles sur l’ensemble de la filière agroalimentaire. Actualisée avec les dernières données disponibles, elle est publiée en quatre langues. Les graphiques de cette brochure complétés par d’autres graphiques du domaine ainsi que leurs données sont présentés en ligne sur le Portail Statistique suisse.
Pour l'Année internationale des fruits et des légumes 2021, la statistique de poche montre les surfaces maraîchères. De 1996 à 2020, elles ont augmenté de près de 50%.
Thème | Agriculture et sylviculture |
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Documents liés
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Agriculture et alimentation
Statistique de poche 2021
Office fédéral de la statistique, Neuchâtel 2021, 24 pages
Numéro OFS 872-2100
Date de publication 22.06.2021
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Actifs occupés en 2018 - Part des actifs occupés dans le secteur primaire - Pourcent
Période d'observation: 2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Agriculture biologique en 2018 - Part de la surface agricole utile occupée par l'agriculture biologique - Pourcent
Période d'observation: 2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Densité du cheptel en 2016 - Unité gros bétail par ha de surface agricole utile
Période d'observation: 2016
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Durée hebdomadaire normale du travail des actifs occupés à plein temps - Heures par semaine
Période d'observation: 2000, 2005, 2010, 2020
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Emissions de gaz à effet de serre par le secteur primaire - Milliers de tonnes d'équivalents CO[2]
Période d'observation: 1990-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Emplois par secteur économique - Indice 2011 = 100
Période d'observation: 2011-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Emplois par secteur économique - Milliers d'emploi
Période d'observation: 2011-2018
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Indices des prix - Indice 2000 = 100
Période d'observation: 1994-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Paiements directs - Milliards de francs
Période d'observation: 1985-2020
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Production animale: lait de vache - Milliers de tonnes
Période d'observation: 1996-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Production animale: viande - Milliers de tonnes
Période d'observation: 1996-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Production indigène, exportations, importations et consommation - kg de matière première par habitant
Période d'observation: 2008-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Production végétale - Milliers de tonnes
Période d'observation: 1985-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Revenu total par exploitation - Milliers de francs
Période d'observation: 1990-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Surface de promotion de la biodiversité (SPB) - SPB de niveau de qualité I, sans les arbres fruitiers haute-tige - Milliers d'hectares
Période d'observation: 1999-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Valeur ajoutée brute en 2018 - Part de la VAB du secteur primaire dans la VAB totale de l'économie - Pourcent
Période d'observation: 2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Valeur ajoutée brute par secteur économique - A prix courants - Indice 1995 = 100
Période d'observation: 1995-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021
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Valeur ajoutée brute par secteur économique - A prix courants - Milliards de francs
Période d'observation: 1995-2019
Office fédéral de la statistique
Date de publication 22.06.2021