TY - BOOK ID - 1167-1400 BT - Azoto e fosforo: sostanze nutritive o nocive? T2 - Azoto e fosforo: sostanze nutritive o nocive? T3 - I bilanci di azoto e fosforo dell'agricoltura svizzera AB - L'azoto (N) e il fosforo (P) sono sostanze fondamentali per le piante. Le culture agricole ricevono gli elementi nutritivi necessari grazie alla concimazione. Le quantità di azoto e fosforo che le piante non sono in grado di assimilare si disperdono però nell'ambiente, divenendo potenziali sostanze nocive. Oggi i concimi sono utilizzati in modo più efficiente e adeguato ai bisogni delle coltivazioni rispetto a 15 o 20 anni fa. Tuttavia, malgrado i miglioramenti, i bilanci non sono equilibrati: nel 2012 risultavano, in media, ancora eccessi annui di 57 kg di azoto e 2 kg di fosforo per ettaro di superficie agricola (inclusi gli alpeggi). Y1 - 2014/08/19 M3 - BFS Aktuell (BFS_AKT) PB - Bundesamt für Statistik (BFS) PP - Neuchâtel PY - 2014 SP - 4 LA - IT UR - https://www.bfs.admin.ch/hub/api/dam/assets/349333/master ER -