Il censimento delle aziende agricole (LBZ) consta di una rilevazione campionaria, solitamente svolta in autunno a cadenza triennale allo scopo di fornire informazioni supplementari rispetto a quelle richieste nella rilevazione strutturale annuale. Nel 2003 e 2005 le dimensioni del campione hanno consentito solo valutazioni a livello svizzero; dal 2010 i dati sono valutabili anche su scala cantonale. Nel 2023 il campione è costituito da circa 14'000 su un totale di circa 48'000 aziende agricole. |
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