Surfaces agricoles

Recul des surfaces agricoles au profit du milieu bâti et de la forêt

Couvrant 14’817 km², soit 35,9% du territoire, les surfaces agricoles constituent le plus grand des quatre domaines principaux d’utilisation du sol. Les prairies naturelles, pâturages locaux et les alpages représentent chacun un bon tiers des surfaces agricoles, et les terres arables 27,5%. Les surfaces d’arboriculture, de viticulture et d’horticulture ne comptent que pour une faible part (3,4%) des surfaces agricoles.

Entre 1985 (1979/85) et 2009 (2004/09), 1,1 m² en moyenne de terre cultivable a disparu chaque seconde. La surface agricole totale s’est dès lors réduite de 5,4%, un recul qui correspond à l’augmentation des surfaces d’habitat et d’infrastructure et des surfaces boisées (forêt et autres surfaces boisées). La perte de surfaces agricoles a été plus prononcée en 1985–1997 (3,3%) qu’en 1997–2009 (2,2%).

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