Indicateur d'environnement – Surface agricole utile

L’agriculture biologique est un mode de production respectueux de l’environnement et des animaux qui répond à des exigences et des directives bien définies. Elle est soutenue par des paiements directs spécifiques de la Confédération. En 2018, l’agriculture biologique représentait 15,4% des surfaces agricoles utiles du pays. Il existe de grandes disparités régionales, la part de l’agriculture biologique étant nettement plus importante en montagne qu’en plaine. En montagne, la conversion à l'agriculture biologique ou la création de surfaces de promotion de la biodiversité SPB de niveau de qualité I (anciennement surfaces de compensation écologique SCE) impliquent des changements moins importants que dans les régions de grandes cultures du Plateau. Les SPB sont des surfaces gérées de manière extensive (fauche tardive, peu ou pas d’engrais ni de produits phytosanitaires).

Depuis 1999, le versement des paiements directs a été subordonné à l'existence d'une part minimale de 7% (3.5% pour les cultures spéciales) de SPB (anciennement surfaces de compensation écologique SCE) dans la surface agricole utile. Cette mesure fait partie des prestations écologiques requises (PER) qui obligent les agriculteurs à remplir des conditions écologiques minimales.

Tableaux

Méthodologie

Cet indicateur montre comment évoluent les surfaces consacrées à l’agriculture biologique et les surfaces de promotion de la biodiversité de niveau de qualité I (sans arbres fruitiers haute-tige). Sont considérées les surfaces des exploitations qui remplissent les dispositions de l'ordonnance sur l'agriculture biologique et les surfaces de promotion de la biodiversité de qualité I selon l’ordonnance sur les paiements directs OPD. Les données sur les surfaces exploitées biologiquement sont tirées du relevé structurel des exploitations de l’OFS, celles concernant les surfaces de promotion de la biodiversité de niveau de qualité I proviennent de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG).

Définitions

Liens

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Office fédéral de la statistique Section Environnement, développement durable, territoire
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CH-2010 Neuchâtel
Suisse

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