Recensement des entreprises agricoles - Relevé supplémentaire

Le recensement des exploitations agricoles (RAE) consiste en une enquête par sondage réalisée la plupart du temps tous les trois ans en automne. L'objectif de ce recensement est de fournir des informations supplémentaires qui ne sont pas demandées dans le cadre du relevé structurel annuel. En 2003 et 2005, la taille de l'échantillon ne permettait que des analyses au niveau national ; depuis 2010, les données sont également exploitables au niveau cantonal. En 2023, l'échantillon se compose d'environ 14'000 exploitations agricoles sur un total d'environ 48'000.

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