Selon la Nomenclature générale des activités économiques (NOGA 2008), les comptes des branches du secteur primaire couvrent les activités de l’agriculture, de la sylviculture et de la pêche et aquaculture (pisciculture).
Ces comptes décrivent l’économie du secteur primaire, de la valeur de production au revenu primaire dégagé, avec des éléments sur l’accumulation de capital et sur le patrimoine productif (actifs non financiers).
Depuis 1990, la valeur de production du secteur primaire suisse a diminué, surtout au cours des années 1990-1999.
L’évolution dans l’agriculture, branche principale du secteur primaire, est fortement influencée par le recul des prix des produits agricoles, conséquence des réformes de la politique agricole. La production sylvicole a été fortement marquée par les tempêtes Vivian (1990) et Lothar (1999), tandis que le conditionnement du poisson sur l’exploitation a renforcé la production piscicole.
Depuis 1990, la valeur ajoutée brute du secteur primaire suisse à prix courants a fortement diminué, surtout au cours des années 1990-1999. Cette évolution est principalement influencée par la baisse de la valeur de production de la branche de l’agriculture.
Le recul de la valeur ajoutée brute agricole a de plus été accentué par la baisse moindre des prix des consommations intermédiaires par rapport à ceux de la production agricole.
La part du secteur primaire à la valeur ajoutée brute de l’ensemble de l’économie suisse a fortement diminué depuis 1995 (à prix courants). Cette tendance est influencée d’un côté par l’évolution de la valeur ajoutée brute du secteur primaire et d’autre part par le rythme de croissance de l’économie suisse en général. Ainsi, des paliers peuvent être observés, provoqués en particulier par l’effet conjugué de bonnes années agricoles et d’un affaiblissement du reste de l’économie suisse.
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