Communiqué de presse

Statistiques expérimentales: impact de la pandémie de COVID-19 sur le budget des ménages Impact indéniable du COVID-19 sur le budget des ménages

16.08.2021 - La pandémie a laissé de fortes traces dans le budget des ménages, en raison des restrictions imposées à la vie quotidienne et à l’économie. Pour l’illustrer, les résultats de l'enquête en cours sur le budget des ménages (à partir de janvier 2020) sont présentés pour la première fois par trimestre et comparés avec ceux de la période correspondante des années de référence. Il en ressort, par exemple, que les dépenses moyennes pour les repas dans les restaurants, cafés et bars ont nettement diminué pendant le deuxième trimestre de 2020, alors que les montants dépensés pour l'alimentation ont augmenté.

Le secteur de la restauration et de l’hébergement a été touché de plein fouet par les restrictions, qui ont eu un fort impact sur la consommation. Par rapport au montant moyen des années précédentes (539 francs par mois et par ménage), les dépenses des ménages dans ce domaine se sont réduites de plus de la moitié pendant le deuxième trimestre 2020 (à 222 francs). Elles ont aussi été nettement plus faibles sur l'ensemble de l'année que lors des années précédentes. 

Les dépenses pour les repas dans les restaurants, cafés et bars ont baissé encore plus fortement pendant le deuxième trimestre 2020. Le montant moyen dépensé par mois et par ménage était de 69 francs, soit environ le tiers de celui des années précédentes. Le niveau de ces dépenses au troisième trimestre 2020 est resté inférieur, avec un montant mensuel moyen de 167 francs par ménage, pour ensuite tomber à 112 francs au quatrième trimestre 2020, les établissements ayant dû fermer à nouveau.

Nette hausse de la consommation de denrées alimentaires pendant le deuxième trimestre 2020

Pendant le deuxième trimestre de 2020, la consommation de produits alimentaires et de boissons non alcoolisées a fortement augmenté par rapport à la même période des années précédentes. Cette hausse est liée à l’interdiction temporaire de consommer dans les restaurants. Pendant ce trimestre, les ménages ont dépensé 693 francs par mois en moyenne, soit 78 de plus que les années précédentes. Ils ont dépensé davantage notamment pour le lait, le fromage et les œufs (100 francs contre 86 francs auparavant) et pour les légumes (96 francs contre 78 francs). 

Les dépenses pour les boissons alcoolisées et le tabac n’ont dans l'ensemble pas augmenté de manière importante. Seule la consommation de bière a enregistré une forte progression: elle représentait des dépenses de 17 francs par mois en moyenne pendant le deuxième trimestre 2020, 

soit près de la moitié de plus que pendant la même période des années précédentes. Les dépenses sont revenues à leur niveau des années passées pendant le deuxième semestre.

Recul marqué des dépenses pour les loisirs et la culture

Dans le domaine des loisirs et de la culture également, les ménages ont dépensé nettement moins pendant le deuxième trimestre 2020 (323 francs par mois et par ménage) que lors des années précédentes (525 francs). Cette baisse concerne avant tout les activités sportives et de loisirs (61 francs, contre 91 francs au deuxième trimestre). En termes relatifs, la baisse des dépenses est encore plus marquée pour les sorties au cinéma (15 centimes contre 2 francs 80 auparavant). Les trimestres suivants, ces dépenses sont également restées nettement inférieures à celles des années précédentes.

Les résultats détaillés de l'enquête sur le budget des ménages montrent que la pandémie a laissé des traces aussi dans nombre d'autres domaines de la consommation. Certains domaines n’ont par contre pratiquement pas été impactés. C'est le cas des dépenses pour le logement et l’énergie, ainsi que de celles pour les communications, où les variations par rapport aux années précédentes ne sont pas statistiquement significatives.

Pour la première fois, des résultats trimestriels sur le budget des ménages

C'est la première fois que les résultats de l'enquête sur le budget des ménages sont présentés par trimestre et comparés avec ceux des mêmes périodes des années 2015 à 2017, le but étant de montrer l’impact de la pandémie sur le budget des ménages pratiquement en temps réel. Les données sont par ailleurs rendues accessibles dans les plus brefs délais.

Vous trouverez des informations complémentaires sous forme de tableaux et de graphiques dans le document PDF ci-dessous.


 

Télécharger communiqué de presse

Impact indéniable du COVID-19 sur le budget des ménages
(PDF, 6 pages, 316 kB)


Autres langues


Documents associés

Statistiques expérimentales: effet de la pandémie sur le budget des ménages


 

https://www.bfs.admin.ch/content/bfs/fr/home/actualites/quoi-de-neuf.assetdetail.18204247.html