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Statistique suisse

Agriculture – Données détailléesProduction et consommation

Production

Objets Titre Période
Production de céréales, évolution. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 27 KB   Production de céréales, évolution
(je-f-07.02.04.01)
Office fédéral de la statistique OFS
1998-2010
Livraison de blé panifiable et germé de la récolte. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 64 KB   Livraison de blé panifiable et germé de la récolte
(je-f-07.02.04.02)
Office fédéral de la statistique OFS
1998-2000
Récolte de raisins. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 234 KB   Récolte de raisins
(je-f-07.02.04.03)
Office fédéral de la statistique OFS
1998-2011
Mise en valeur du lait de vache. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 77 KB   Mise en valeur du lait de vache
(je-f-07.02.04.04)
Office fédéral de la statistique OFS
1999-2010
Des données complémentaires pour cette thématique peuvent être téléchargées sur le site web de l'Union Suisse des Paysans. Site externe. La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.

 

Consommation

Objets Titre Période
Consommation de denrées alimentaires, par groupe de denrées. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 106 KB   Consommation de denrées alimentaires, par groupe de denrées
(je-f-07.01.02.01)
Office fédéral de la statistique OFS
1998-2009
Evolution de la consommation de denrées alimentaires en Suisse. Par habitant et par année. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 25 KB   Evolution de la consommation de denrées alimentaires en Suisse. Par habitant et par année
(je-f-07.01.02.02)
Office fédéral de la statistique OFS
1980-2009
Bilan de la viande. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 96 KB   Bilan de la viande
(je-f-07.02.04.05)
Office fédéral de la statistique OFS
1999-2010
Bilan des fourrages. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 37 KB   Bilan des fourrages
(je-f-07.02.04.06)
Office fédéral de la statistique OFS
1990-2009
Consommation de vin. Télécharger (XLS). La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 29 KB   Consommation de vin
(je-f-07.01.02.03)
Office fédéral de la statistique OFS
1996-2010
Des données complémentaires pour cette thématique peuvent être téléchargées sur le site web de l'Union Suisse des Paysans. Site externe. La page s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.
Dernière mise à jour le : 14.12.2011
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