Environnement - IndicateursBilan de phosphore

Le phosphore (P) est l’un des principaux éléments nutritifs des végétaux. Le bilan de phosphore est la différence entre la quantité de phosphore qui entre dans le sol et la quantité qui en ressort sous forme de produits agricoles, par exemple sous forme de céréales ou d’herbe. L’excédent de phosphore dans le sol peut être entraîné par ruissellement ou par érosion dans les lacs et cours d’eau, provoquant la prolifération des algues et des végétaux aquatiques.

Les chiffres indiquent une nette tendance à la baisse de l’excédent de phosphore dans le sol, due principalement à une utilisation réduite d’engrais minéraux. La baisse sensible qui s’observe de 1995 à 1996 s’explique par une augmentation du nombre d’exploitations remplissant les prestations écologiques requises (on parlait à l’époque de production intégrée). L’objectif était de ramener les excédents de phosphore à 10'000 t en 2005, soit une baisse de 50% par rapport à 1990/92. Cet objectif a été atteint en 1996. Des problèmes écologiques considérables subsistent néanmoins dans certaines régions, les effectifs de bétail variant fortement d’une région à l’autre.

• Définitions/explications