Die Landwirtschaft befindet sich in weiten Teilen Europas in einem tief greifenden Umbruch. In seiner neusten Publikation untersucht das Statistische Amt, inwieweit verschiedene Trends, die mit dem landwirtschaftlichen Strukturwandel einherge-hen, auch für die Bauernbetriebe im Kanton Zürich gelten. Das Fazit: Die Zürcher Landwirtschaft zeigt die meisten «Symptome» des Strukturwandels, wobei zwei Ausnahmen diese Faustregel bestätigen.
Der Trend zu grösseren Betriebsstrukturen hält auch in der Thurgauer Landwirtschaft an. Immer mehr Nutztiere verteilen sich auf immer weniger Betriebe. Auch bei den Landbewirtschaftern reduziert sich die Anzahl, während die durchschnittliche Nutzfläche zunimmt. Gleichzeitig verringert sich die gesamte landwirtschaftliche Nutzfläche stetig.
Neuchâtel, 05.10.2009 (BFS) - Gemäss ersten Schätzungen ist die Senkung des Milchpreises die Hauptursache dafür, dass das Einkommen des Schweizer Landwirtschaftssektors im Jahr 2009 gegenüber dem Vorjahr um 7,6 Prozent gesunken ist. Der Rückgang der Anzahl in der Landwirtschaft beschäftigter Personen schwächt diese Situation etwas ab: Die Abnahme des Arbeitsentgelts pro beschäftigte Person wird auf 4,1 Prozent geschätzt. Soweit einige Ergebnisse der landwirtschaftlichen Gesamtrechnung, die das Bundesamt für Statistik (BFS) erarbeitet.
Das Statistische Jahrbuch der Stadt Zürich ist soeben erschienen. Bewährt und begehrt, ist es ein wichtiges Aarbeitsmittel für die einen oder aber ein schöner, zum Verweilen einladender Schmökerband für die anderen. Das Buch bietet mit seinen 544 Seiten die umfassendsten statistischen Informationen über die Stadt Zürich und seine Wohnquartiere
Die Zahl der Landwirtschaftsbetriebe hat im Jahr 2008 erneut abgenommen. Vom Rückgang nicht betroffen sind die grösseren Betriebe, die 2008 weiter an Bedeutung gewonnen haben. Mit Ausnahme der Schweine, deren Bestand zum zweiten Mal in Folge gesunken ist, legte der Nutztierbestand wiederum zu. Dies geht aus den soeben erschienenen Statistischen Mitteilungen «Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten 2008» hervor.
Neuchâtel, 06.10.2008 (BFS) - Gemäss ersten Schätzungen beläuft sich der Wert der landwirtschaftlichen Gesamtproduktion im Jahr 2008 auf 10,9 Milliarden Franken, was gegenüber 2007 einer Zunahme um 2,6 Prozent entspricht. Der Anstieg der Produktionskosten hebt dieses gute Ergebnis auf. Das Nettounternehmenseinkommen für die gesamte Landwirtschaft in der Schweiz stagniert folglich im Jahr 2008, nachdem es 2007 einen Anstieg von über 8 Prozent gegenüber dem schwierigen Landwirtschaftsjahr 2006 verzeichnet hat. Soweit einige Ergebnisse der landwirtschaftlichen Gesamtrechnung, die das Bundesamt für Statistik (BFS) erarbeitet.
Neuchâtel, 10.07.2008 (BFS) - Die Zahl der Landwirtschaftsbetriebe hat weiter abgenommen. Im Zeitraum von 2005 bis 2007 ist sie von rund 63'600 auf knapp 61'800 gesunken. Seit der Zählung 2000 wurden pro Jahr durchschnittlich etwa 1250 Betriebe weniger registriert, was einer Abnahmerate von knapp 1,8 Prozent entspricht. Die Anzahl biologisch bewirtschafteter Betriebe hat zwischen 2005 und 2007 um 3,4 Prozent abgenommen, von rund 6400 auf 6200 Betriebe. Das geht unter anderem aus der vom Bundesamt für Statistik (BFS) soeben abgeschlossenen landwirtschaftlichen Betriebszählung 2007 hervor.
Neuchâtel, 08.10.2007 (BFS) - Laut ersten Schätzungen beläuft sich der Wert der landwirtschaftlichen Gesamtproduktion im Jahr 2007 auf 10,3 Milliarden Franken, was einer Zunahme um 3,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Nachdem die Bruttowertschöpfung seit 2004 kontinuierlich zurückgegangen ist, hat sie nun in diesem Jahr zu laufenden Preisen wieder um 1,8 Prozent zugenommen. Im Vergleich zum schwierigen Landwirtschaftsjahr 2006 ist das Nettounternehmenseinkommen (Entgelt der selbständigen Arbeit) für die gesamte Landwirtschaft in der Schweiz um 2,1 Prozent gewachsen. Soweit einige Ergebnisse der landwirtschaftlichen Gesamtrechnung, die das Bundesamt für Statistik (BFS) erarbeitet hat.
Neuchâtel, 18.01.2007 (BFS) - Im Jahr 2005 betrug die Wertschöpfung des Primärsektors 5,54 Milliarden Franken, das sind 5,5 Prozent weniger im Vergleich zum Vorjahr. Innert Jahresfrist nahm die Wertschöpfung der Landwirtschaft um 10,2 Prozent ab, während ihr Einkommen um 16,3 Prozent zurückging und 2005 auf 2,75 Milliarden sank. Alle Kantone, mit Ausnahme von Genf (+22,6%), Zürich (+12,1%), dem Wallis (+6,1%) und dem Tessin (+2,9%), mussten einen Einkommensrückgang hinnehmen. Die landwirtschaftliche Produktivität variierte ebenfalls je nach Kanton, wobei die Wertschöpfung pro Hektare von unter 1'000 Franken bis über 12'000 Franken reichte. Soweit einige Ergebnisse der Gesamtrechnungen des Primärsektors des Bundesamtes für Statistik (BFS).
Seit 1990 sind 31 % der Landwirtschaftsbetriebe aufgegeben worden. Das betrifft vor allem die kleineren Betriebe bis 20 ha Fläche, ihre Anzahl ist in den letzten 15 Jahren um 44 % zurückgegangen. Die Anzahl Betriebe ab 20 ha hat in derselben Zeitspanne um 39 % zugenommen. Das geht unter anderem aus der vom Bundesamt für Statistik (BFS) soeben abgeschlossenen eidgenössischen Betriebszählung 2005 in der Landwirtschaft hervor.
Im Jahr 2002 wurden in den Schweizer Wäldern 4,5 Millionen Kubikmeter Holz geerntet und in den Handel gebracht. Die Holzernte hat gegenüber dem Vorjahr um rund 20 Prozent abgenommen und liegt damit wieder im Durchschnitt der Jahre vor dem Sturm Lothar. 63 Prozent des geschlagenen Stammholzes oder 42 Prozent der gesamten Holzernte wurden exportiert. Trotzdem bleibt die Bilanz der öffentlichen Forstbetriebe defizitär. Dies geht aus der vom Bundesamt für Statistik (BFS) und vom Bundesamt für Umwelt, Wald und Landschaft (BUWAL) veröffentlichten Forststatistik für das Jahr 2002 hervor.
Sechs Jahre nach der letzten Umfrage zeigt die Erhebung in den Sägereien 2002, dass trotz abnehmender Zahl der Sägewerke die Gesamtproduktion um 15 % zugenommen hat: Die grösseren Sägewerke kompensieren den Produktionsrückgang, der durch Betriebsaufgaben bei den mittleren und kleineren Werken entstand, und steigern damit ihren Anteil an der Gesamtproduktion. Über alle Grössenklassen ist eine deutliche Leistungssteigerung zu verzeichnen. Dies zeigt die vom Bundesamt für Statistik (BFS ) in Zusammenarbeit mit der Eidgenössischen Forstdirektion (BUWAL) und dem Verband Holzindustrie Schweiz (HIS) durchgeführte Holzverarbeitungserhebung in den Sägereien 2002.
Im Jahr 2001 wurden in den Schweizer Wäldern 5,7 Millionen Kubikmeter Holz geerntet und in den Handel gebracht. Obwohl die Holzernte damit gegenüber dem Vorjahr um rund 40% abgenommen hat, liegt sie immer noch 25% über der Holzernte, wie sie durchschnittlich vor dem Sturm Lothar erbracht wurde. Nach dem im Vorjahr zu beobachtenden Preisrückgang um 30% sind die Preise für Stammholz im Jahr 2001 wieder angestiegen. Dies trug insbesondere dazu bei, dass die öffentlichen Forstbetriebe ihre Bilanz leicht verbessern konnten und das Defizit geringer ausfiel als im Vorjahr. Dies geht aus der vom Bundesamt für Statistik (BFS) und der eidgenössischen Forstdirektion (BUWAL) veröffentlichten Forststatistik für das Jahr 2001 hervor.
Der rückläufige Trend im ersten Wirtschaftssektor (Land- und Forstwirtschaft, Jagd, Fischerei) hält auch im Jahr 2000 an. Gegenüber der letzten Erhebung im Jahr 1996 hat sich die Anzahl Arbeits-stätten um 9,4% verringert, von 82'913 Arbeitsstätten im Jahre 1996 auf 75'093 im Jahr 2000. Als Folge davon ist die Zahl der Beschäftigten in diesem Sektor um 6,8% oder 16'572 zurückgegangen. Hauptträger der Strukturveränderung ist die Landwirtschaft mit 8'942 oder 11% weniger Betrieben und den markantesten Rückgang (-21%) gab es denn auch bei den Vollzeitbeschäftigten in der Landwirtschaft. Dies zeigt die eidgenössische Betriebszählung 2000 des Bundesamt für Statistik (BFS) über den ersten Wirtschaftssektor.
Als Folge des Sturms Lothar vom 26. Dezember 1999 wurden vergangenes Jahr in den Schweizer Wäldern 9,2 Millionen Kubikmeter Holz geerntet und in den Handel gebracht. Dies entspricht rund zweimal der durchschnittlichen Holzernte und mehr als 70% der von Lothar geworfenen 12,8 Millionen Kubikmeter Holz (Schätzung vom Mai 2000). Die Preise für Stammholz fielen im ersten Halbjahr 2000 um rund 35%, was sich negativ in der Bilanz der öffentlichen Forstbetriebe niederschlug. Deren Defizit (effektive Einnahmen minus Ausgaben) fiel im Vergleich zu 1999 denn auch mehr als doppelt so hoch aus. Dies geht aus der vom Bundesamt für Statistik (BFS) und der eidgenössischen Forstdirektion (BUWAL) veröffentlichten Forststatistik für das Jahr 2000 hervor.
Die Siedlungsflächen haben in der Schweiz innert zwölf Jahren um 327 Quadratkilometer zugenommen. Das neu überbaute Areal ist damit grösser als das Kantonsgebiet von Schaffhausen. Pro Kopf der Wohnbevölkerung stehen in der Schweiz durchschnittlich fast 400 Quadratmeter Siedlungsfläche zur Verfügung.Wie die neue Arealstatistik des Bundesamtes für Statistik (BFS) weiter zeigt, ist Kulturland in der Schweiz zwar immer noch die flächenmässig bedeutendste Art der Bodennutzung, doch die Landwirtschaft verliert weiter an Boden. Innert zwölf Jahren schrumpfte ihre Fläche um 482 Quadratkilometer. An deren Stelle machen sich im ebenen Gelände vor allem die neuen Siedlungsflächen breit, während in steilen und abgelegenen Lagen Wald das Kulturland verdrängt.
Statistische Informationen sind in einem Bereich, der so tiefgreifende Wandlung durchlebt wie die Landwirtschaft, zur Meinungsbildung und Planung absolut entscheidend. Heute erwartet man von der Agrarstatistik Daten, die sowohl in der zeitlichen, räumlichen- als auch der internationalen Dimension Aussagen zulässt. Mit "Einblicke in die schweizerische Landwirtschaft" veröffentlicht das Bundesamt für Statistik (BFS) eine Publikation, welche die wichtigsten statistischen Informationen dieses Wirtschaftsbereichs in anschaulicher Weise einem breiten Leserkreis zugänglich macht.
1999 wurden im Schweizer Wald 4,7 Millionen Kubikmeter Holz geschlagen. Damit hat die Holzernte gegenüber dem Vorjahr um 3% abgenommen. Laut aktuellen Schätzungen hat der Sturm Lothar am 26. Dezember 1999 im Schweizer Wald 12,8 Millionen Kubikmeter Holz geworfen, was rund dreimal der "normalen" Holzernte von 1999 entspricht. Dies geht aus der vom Bundesamt für Statistik (BFS) und der eidgenössischen Forstdirektion (BUWAL) veröffentlichten Forststatistik für das Jahr 1999 hervor.
Gemäss der vom Bundesamt für Statistik (BFS) durchgeführten Holzpreisstatistik lagen die Preise für Säge-Rundholz in der Schweiz in der Periode vom Januar bis April 2000 um durchschnittlich 27 Pro-zent tiefer als in der vorhergehenden Periode vom September bis Dezember 1999. Der Preiseinbruch ist auf die Auswirkungen des Orkans "Lothar" vom 26./27. Dezember 1999 zurückzuführen, der mit rund 12,8 Mio. m³ beinahe das Dreifache der durchschnittlichen Jahresnutzung an Holz umwarf.
Am 2. Mai 2000 führt das Bundesamt für Statistik (BFS) eine eidgenössische Betriebszählung über den gesamten ersten Wirtschaftssektor durch. Mit den angewandten neuen Erhebungsmethoden wird die Arbeitsbelastung in den Betrieben und in der Verwaltung vermindert. Gleichzeitig sind die Datenqualität und die Anforderung an europäische Statistiknormen gewährleistet. Zum ersten Mal kann ein Teil der Angaben (Produktionszonen, Gelände- und Klimadaten etc.) direkt aus dem geographischen Informationssystem des BFS entnommen werden.
1998 wurden im Schweizer Wald 4,8 Millionen Kubikmeter Holz geschlagen. Damit hat sich die Holzernte zum zweiten aufeinander folgenden Mal innert Jahresfrist um etwa 10% erhöht und erreichte einen neuen Höchststand. Als Folge davon hat sich die wirtschaftliche Lage der öffentlichen Forstbetriebe erneut verbessert. Die Ernte beim Brennholz (Energieholz) weitete sich erneut aus (+6%), jene beim Industrieholz stabilisierte sich nach einer rückläufigen Periode. Dies geht aus der vom Bundesamt für Statistik (BFS) und der eidgenössischen Forstdirektion (BUWAL) veröffentlichten Forststatistik für das Jahr 1998 vor.
Die LSVA-Vorlage polarisierte vorwiegend zwischen städtischen und ländlichen Gemeinden. Bei keiner verkehrspolitischen Vorlage der letzten 15 Jahre war der Unterschied zwischen Stadt und Land grösser gewesen. Die Städte sprachen sich deutlich für die offizielle Verkehrspolitik von Bundesrat und Parlament aus, während die Landgemeinden sie klar ablehnten. - Anders als bei früheren landwirtschaftspolitischen Vorlagen ergaben sich bei der Kleinbauerninitiative keine markanten Unterschiede zwischen Stadt und Land und zwischen den Sprachregionen. - Die AHV-Initiative vermochte die Mehrheit der Stimmenden in der Romandie und in der italienischen Schweiz zu überzeugen. In der Deutschschweiz wurde sie klar verworfen. Dies sind einige Ergebnisse der Analyse der Gemeindeergebnisse des Bundesamtes für Statistik (BFS).
1997 sind im Schweizer Wald 4,4 Millionen Kubikmeter Holz geschlagen worden. Damit hat sich die Holzernte gegenüber dem letzten Jahr um 10% erhöht und erreicht knapp wieder den Durchschnitt der letzten Jahre. Als Folge davon hat sich auch die wirtschaftliche Lage der öffentlichen Forstbetriebe leicht verbessert. Die Ernte beim Energieholz (Brennholz) verzeichnet einen Höchststand wie vor 30 Jahren. Dies geht aus der soeben vom Bundesamt für Statistik (BFS) und der Eidg. Forstdirektion (BUWAL) veröffentlichten Forststatistik 1997 hervor.
Die schweizerischen Sägereibetriebe haben zwischen 1991 und 1996 um rund 24% von 958 auf 731 abgenommen. 1996 wurden von diesen Betrieben rund 2 Millionen Kubikmeter Rundholz geschnitten. Dies zeigt die vom Bundesamt für Statistik (BFS) und der Eidgenössischen Forstdirektion (BUWAL) durchgeführte Holzverarbeitungserhebung 1996.
Zwischen 1990 und 1996 ging die Anzahl Beschäftigter in der Landwirtschaft um 11% zurück, gegenüber der Betriebszählung 1985 sogar um einen Viertel. Der Rückgang betrifft vor allem Familienmitglieder, von denen immer weniger auf den Betrieben arbeiten. Der Beschäftigungsrückgang verläuft in den Bergregionen ausgeprägter als in den Talbetrieben. Dies zeigt die vom Bundesamt für Statistik (BFS) 1996 durchgeführte landwirtschaftliche Betriebszählung, deren wichtigste Ergebnisse in einer neuen Publikation über die Bundesstatistik in der Landwirtschaft aufgenommen sind. Die Betriebszählungsresultate werden zudem erstmals in geokodierter Form zur Auswertung in geographischen Informationssystemen (GIS) bereitgestellt.
